Yemek.com
Enfes Kokusuyla:

Şeftalili Yaz Keki Tarifi

Çabucak hazırlayıp, mutfağı enfes kokularla dolduracağınız bir kek tarifimiz var! Şeftalili yaz keki tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı hurma ezmesi
  • 150 gram badem unu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 100 gram tereyağı
  • 5 adet küçük boy şeftali
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 3 damla limon suyu
  • 2 tutam kuru reyhan

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve hurma ezmesini mutfak robotunda karıştıralım.

  2. Un, vanilya ve tarçın ekleyerek tekrar çalıştıralım.

  3. Önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ekleyip tekrar çalıştıralım.

  4. Şeftalileri küp küp doğrayıp, bal, limon suyu ve reyhanı ekleyip ocakta biraz çevirelim.

  5. Kek tabanını yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyup şeftalili harcı üzerine paylaştıralım.

  6. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim Üzerine ceviz ya da file badem serpiştirelim. Afiyet olsun.