Mutfağı Misler Gibi Kokutan:
Şeftalili Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 80 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet şeftali
- 1 tutam pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Tereyağını benmari usulü eritin. Soğuyan tereyağına yumurta, şeker ve sütü ekleyin ve çırpın.
Yavaş yavaş unu ekleyin. Üzerine bir paket kabartma tozunu ekleyin.
Kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Üzerine 2 yemek kaşığı şekeri serpin.
Şeftaliyi dizin. Kek hamurunu üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.