Vitamin Deposu:
Sebzeli Pırasa Çorbası Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için36/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 5 dal pırasa (beyaz kısımları)
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet şalgam
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Pırasa Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Sebzeler suyunu bırakana kadar kavurun.
Nasıl Yapılır?
Tencerenin içine zeytinyağını ve küp doğranmış sebzeleri koyup kavurun.
Kavrulan sebzelerin üzerine suyunu ilave edip pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen sebzeleri blenderdan geçirin.
Küçük sos tenceresinde tereyağını eritin ve pul biber koyup altını kapatın. Çorbaya ekleyin. Afiyet olsun.