Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dolapta Son Kalanlar:

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Dolapta tek tük kalan sebzeleri atmıyorsunuz değil mi? Dolapta kalanlarla kış aylarına yakışır bir tarif geliyor. Sebzeli mercimek çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

OburYemek
ÜYE
Birlikte yapıyor ve yiyoruz ❤️ Diğer tariflerim için ınstagram @yemekobur 🍽️

KAÇ
KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet kabak
  • 1-2 parça brokoli
  • 1 adet mor havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 litre su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz et suyu ekleyebilir, krema ile servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimek yıkanıp haşlanır ve suyu süzülür. Bu işlem iki kez tekrarlanır.

  2. Çorba yapılacak tencereye mercimek ve diğer sebzeler eklenir.

  3. Üzerine su eklenerek pişmeye bırakılır.

  4. Pişen sebzeler tuz ve baharat ilavesiyle tatlandırılır ardından blenderdan geçirilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sıcacık Başlangıç: Erişteli Mercimek Çorbası
Tam Kıvamında: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Leziz Başlangıç: Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası