Yemek.com
Etle Arası Olmayanlar İçin:

Sebzeli Karnıyarık Tarifi

Etle arası hiç olmayanlar, et yemeyi bırakmış olanlar, sebze olmazsa olmaz diyenler bu tarif tam size göre. Akşam yemekleri için oldukça pratik ve hesaplı. Sebzeli karnıyarık tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

KALORİ:1 porsiyon için100/kcal
1 porsiyon için;
  • 5 gram karbonhidrat
  • 2 gram protein
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 6 adet cherry domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları (bir kaç kesik atıp) 25 dakika kadar fırında közlüyoruz.

  2. O esnada tavada zeytinyağı ile önce soğanları, (yuvarlak doğruyoruz) sonra biberleri (yuvarlak doğruyoruz) en son domatesleri (çeri domatesleri ortadan ikiye keselim, sonra ezelim) kavuruyoruz.

  3. Domates biraz suyunu bırakınca 1 tatlı kaşığı salça ekliyoruz. Bu esnada biraz tuz, kekik, karabiber de ekleyebilirsiniz.

  4. Közlenen patlıcanların ortasını yarıyor ve içerisine harçtan koyuyoruz.

  5. Fırında bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebzeli Karnıyarık Pişirme Önerisi

Kürdan yardımı ile patlıcanın pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.

Sebzeli Karnıyarık Tarifinin Servis Önerisi

Yanına biraz yoğurt, biraz nane ile servis edebilirsiniz.