Pilavın En Yakını:

Sebzeli Et Kavurma Tarifi

16 Ağustos 2018

Doyurucu bir akşam yemeği denildiğinde o masada mutlaka bir tabak et beliriyor. Ardından yanına salatalar, pilavlar, cacık ya da yoğurt konuyor. Tamamlayıcılarıyla birlikte sofraların assolisti et yemeği güzelleşiyor. Ancak o et yemeğini de enfes bir şekilde pişirmek şart. Yumuşacık pişmişse, tadı tuzu, baharatı da tam yerindeyse değmeyin keyfinize!

Et yemeklerinin içerisinde pişirilmesi en hassas, lezzeti de en enfes yemeklerin başında ise sebzeli et kavurma tarifi geliyor. Ete pişerken biberler, domatesler, soğanlar, sarımsaklar eşlik ediyor. Lezzeti seviye atlıyor ve görüntüsü de sofralara pek yakışıyor. Özellikle kurban aylarında etlerini farklı bir şekilde pişirmek isteyenlere önerimiz: Sebzeli et kavurma tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap ...

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için501/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

32 gram protein
5 gram karbonhidrat
40 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

600 gram kuşbaşı et
100 gram kuyruk yağı
2 adet büyük boy domates
1 adet kapya biber
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Etleri bir tavanın içerisine alın. Kısık ateşte zeytinyağıyla birlikte pişirmeye başlayın.
Ardından üzerine küçük parçalar halinde doğranmış kuyruk yağlarını ilave edin ve pişirmeye devam edin.
1 çay bardağı kadar su ilave edin ve kapağını kapatın. Birkaç dakika bu şekilde pişirdikten sonra doğranmış soğanları ilave edin.
Soğanlarla birkaç dakika pişirdikten sonra biberleri ekleyin. 5 dakika soteledikten sonra domatesleri de ekleyerek pişirme işlemine devam edin.
Soğanlar yumuşayana ve etler suyunu çekene kadar pişirme işlemine devam edin. Son olarak tuz ve baharatlarını ilave ederek 5 dakika daha pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Sebzeli Et Kavurma Pişirme Önerisi

Dilerseniz içerisine mantar, kabak, patlıcan gibi farklı sebzeler ilave edebilirsiniz.