Sebze Spagetti Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet büyük boy kabak
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yaprak taze nane
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebze Spagetti Tarifinin Püf Noktası
Havuçlar daha geç haşlandığı için ilk onları haşlayın. Kabak zaten hemen haşlanıyor.
Nasıl Yapılır?
Kabak ve havucu yıkayıp spagetti kesme aletiyle kesin.
Havuçları haşlamaya başlayın. Yumuşamaya başladıklarında kabakları ekleyin.
Spagetti sosu için zeytinyağını tencereye koyun, ince ince kestiğiniz sarımsakları ekleyip 1 dakika kavurun.
Üzerine rendelediğiniz sulu domatesi ekleyin, 2-3 dakika kavurduktan sonra tuzu, kekiği ve karabiberi ekleyin.
Sosun altını kısıp, sebzeleri ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.
Servis için üzerine lor peyniri ve taze nane ekleyin. Afiyet olsun.