Ana Yemeklere Yardımcı:
Sebze Sote Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet kabak
- 2 adet havuç
- 2 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam dereotu
- 1/2 çay bardağı konserve mısır
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kabak, havuç ve sivri biberi jülyen olarak doğrayalım. Dereotunu kıyalım.
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve havuçları alıp güzelce soteleyelim. Havuçlar diriliğini kaybedince biberleri ilave edip soteleyelim, biberler de diriliğini kaybedince kabakları ekleyip soteleyin.
İçerisine tuzu da ilave edelim. Sebzeleri bir tabağa veya kaseye alalım içerisine mısır ve dereotunu da ilave edip karıştıralım. İşte bu kadar basit ve leziz. Mutlaka deneyin.