Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Pratik:

Sebze Keseceğinde Şekillendirilmiş Elmalı Kurabiye Tarifi

Mis gibi elma ve tarçın kokusu ile soğuk kış günlerinde hem evinizi hem de içinizi ısıtacak, bu klasik dayanılmaz lezzeti bir de böyle deneyin. İltifatlara hazır olun, bizden söylemesi.

aystahirsoylemez
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 çorba kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları iri rendeleyin. Şekerle beraber yumuşayana dek pişirin. Biraz ılıyınca tarçın ve cevizleri ekleyin.

  2. Tereyağı ve pudra şekerini özdeşleşene kadar iyice karıştırın. Yumurta sarısı ve yoğurdu ekleyin. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur yapın.

  3. Hamurdan ceviz kadar bezeler alıp patates keseceği üzerinde elinizle bastırarak yarım santim kalınlığında açıp içten koyun.

  4. Alt uçtan başlayarak karşılıklı uçları sonuna kadar birleştirerek kurabiyeyi kapatın.

  5. Ters çevirerek fırın tepsisine dizin. 175 dereceye ısıtılmış fırında çok kızartmadan pişirin. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Anne Elinden Çıkmış Gibi: Elmalı Kurabiye
Dolapta Hep Tatlınız Olsun: Elmalı Buzluk Kurabiyesi
Pastane Tadında: Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye