Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
Ekmek için:
- 3 adet ekmek (çiçek ekmekteki 3 parça)
Sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı (40 gram)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (15 ml)
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
Araları için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4-5 adet kuru domates (kekikli)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifinin Püf Noktası
200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.
Nasıl Yapılır?
Tereyağ eritilir, zeytinyağı ile karıştırılır. Sarımsaklar tuzla ezilir. Bir kasede sarımsak, yağ ve ince kesilen maydanozlar karıştırılır.
Ekmekler, tabanı bütün kalacak şekilde 6 parçaya kesilir.
Kesiklerin arasına sarımsaklı tereyağlı karışım eklenir. Karışımın bir kısmı üzeri için ayrılır.
Aralara kaşar peynir ve kurutulmuş domates parçaları eklenir. Ekmeğin üzerine kalan tereyağlı karışım fırçayla sürülür.
Ekmekler, önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile kapatılır. Önceden alt üst ayarda 220 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir. Daha sonra folyo ve kağıt açılarak 8-9 dakika daha pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.