Düşük Kalorili:
Sarımsaklı Karnabahar Steak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Üzeri İçin:
- 1 adet büyük boy karnabahar
- 30 gram maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1/2 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı sirke
- 100 mililitre sızma zeytinyağı
Altı İçin:
- 500 gram fasulye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Önce üzerine dökeceğimiz sosumuzu tüm malzemelerini karıştırıp buzdolabında bekleyeme alalım. Maydanozları ince kıyalım.
Karnabaharı ortadan kalın bir biçimde keselim. Zeytinyağında tuz, karabiber, kırmızı toz biber koyarak kızartalım. Üstünü kapatarak yaptım ben, yumuşacık olsun karnabaharım diye ve pamuk gibi oldu.
Ben fasulyeyi konserve kullandım siz de öyle yapın derim. Tavada fasulyelerimizi tuz, karabiber ve tereyağı ekleyerek güzelce bulanmasını sağlayalım ki lezzet katsın.
Fasulyelerimizi limon suyu ve sarımsak ile rondodan çekelim ve hazır. Karnabaharla birlikte servis edelim.
Çok beğeneceğinizi düşünüyorum şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun! 😍