Eğer alt kısımları renk almadıysa ara ara grissinileri ters yüz edebilirisiniz.
Mis Kokular Evi Sarar:
Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 3 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı domates püresi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan grissinileri parlatmak ve lezzetlendirmek için üzerlerine sarımsaklı yağ sürüp servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tuz hariç tüm hamur malzemelerini derin bir karıştırma kabına koyup orta sertlikte bir hamur yoğurun.
Son olarak tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve hamuru hafifçe unlayıp üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika kadar mayalamaya bırakın.
Mayalanan hamuru merdane yardımı ile yarım santimetre kalınlığında, dikdörtgen şeklinde açın.
Üzeri için gereken malzemenin tamamını blenderden geçirin ve hamura sürün.
Hamuru yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin.
Her bir şeridi elinizle hafifçe esnetip, ekseni etrafında büküp burgu şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
180 derecelik fırında sertleşip kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.