Yumuşak Dokusuyla:
Saray Sarması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Sarması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Tabanı için:
- 1 paket pötibör (petibör) bisküvi
Krem şanti için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası
Muhallebiyi döktükten sonra soğumasını bekleyelim ve krem şantiyi öyle sürelim.
Nasıl Yapılır?
Şeker, nişasta, un, kakaoyu bir tencerede karıştıralım. Sütümüzü ekleyip iyice karıştıralım.
Ocağa alıp göz göz olana kadar pişirelim. Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
Büsküvimizi robottan geçirip tepsimize yayalım ve üzerine bastıralım.
Sıcak muhallebimizi üzerine dökelim ve 30 dakika soğumaya bırakalım.
Krem şantimizi çırpıp üzerine sürelim ve 15 dakika dolapta soğutalım.
Bir spatula yardımıyla yuvarlak şekilde saralım.
Üzerine Hindistan cevizi döküp servis edelim. Afiyet olsun.