Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dışarı Çıkarken Yanına Al:

Sandviç Poğaça Tarifi

Okulda, işte, dışarıda yanınıza almalık aşırı pratik ben lezzetli poğaça tarifi... Sandviç poğaça tarifi ile hazırlaması oldukça pratik tarifimize bayılacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Afiyetler...

Buket Patisserie
ÜYE
Kendini mutfakta bulan 👩🏽‍🍳 Hergün yeni tarifler deneyip üretmeyi seven 👩🏽‍ ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam çörek otu

Sandviç Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Katlama aşamasında hamurumuzun aralarını mutlaka iyice yağlayalım.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

  2. Mandalina büyüklüğünde bir parça alıp merdane yardımıyla açıyoruz. Üzerini sıvı yağ ile yağlıyoruz.

  3. İkiye katlayıp bir kez daha üzerini yağlıyoruz.

  4. Son olarak 3'e katlayıp yağlı kağıt serili tepsimize alıyoruz.

  5. Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otu ya da çekirdek serperek 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

  6. Pişen poğaçaların arasını açıp dilediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz, ben domates, salatalık, marul, kaşar peyniri koydum. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kabarmasıyla Meşhur: Sodalı Poğaça
Lezzet Patlaması: Rulo Poğaça
Saniye Anneden: Midye Poğaça