Her Duruma Uygun:
Sandviç Hamburger Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 paket kuru maya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3,5 - 4 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Yumurta sarısı,chia ve un hariç malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.Daha sonra unu ilave edip yoğuruyoruz ve hamuru 30-40 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurdan 6 adet avuç içi büyüklüğünde hamburger ekmeği elde ediyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
Ekmeklere yumurta sarısı sürüp chia/susam/çörek otundan hangisini istersek serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.