Suyunu çekince ocağın altını kapatıp dinlendirebilirsiniz.
Rengi İştah Açar:
Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifi
Bildiğiniz salatalara bir tanesini daha ekleyin. Pirinç salatalarının içinde en lezzetlilerden biri o: Şalgamlı pirinç salatası!
Rengiyle iştah açan, içindeki ek malzemelerle lezzetine doyum olmayan şalgamlı pirinç salatasını yapma sırası şimdi sizde.
Hadi tarife geçelim.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı şalgam
- 1 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı mısır
- 1-2 dal doğranmış dereotu
- 1-2 dal doğranmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (şalgam tuzlu ise koymayınız)
Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifinin Püf Noktası
Daha yumuşak bir lezzet isterseniz, şalgamın yarısını su ile karıştırarak kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Şalgamlı pirinç salatası için önce tencereye pirinci döküyoruz.
Üzerine şalgamı döküp kısık ateşte pişene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Pirinç soğuyunca bir kaba alıyoruz. Üzerine doğranmış turşuyu, mısırı, dereotunu, maydanozu, tuzunu ve yağını döküp karıştırıyoruz.
Şalgamlı pirinç salatası hazır, afiyet olsun.
Şalgamlı Pirinç Salatası Pişirme Önerisi
Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz marul yapraklarına porsiyonlayarak da servis yapabilirsiniz.