Şalgamlı Kuskus Salata Tarifi
Sofralarınıza sağlıklı ve şık bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Renkli sebzelerin ve lezzetli kuskusun muhteşem buluşmasıyla hazırlanan şalgamlı kuskus salatası, hem görsel şölen sunan muhteşem renkleriyle hem de ferahlatıcı lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tercih olacaktır. Lezzet dolu bir deneyim yaşamak için mutfağa adım atın ve şimdi bu nefis tarifi keşfedin.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kuskus
- 4 su bardağı şalgam suyu
- 2 dal maydanoz
- 2 dal dereotu
- 4 yaprak ıspanak
- 1 adet küçük boy beyaz lahana
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Kuskusu ve şalgamı derin bir tencereye alıp pişirin.
Kuskus pişerken maydanoz, dereotu, ıspanak ve lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
Kuskus piştikten sonra doğranan sebzeleri, mısır, limon suyu, tuzu ekleyip karıştırın. Üzerine dereotu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!