Sofralara Renk Katsın:
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı şalgam
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 bağ dereotu
- 1/4 bağ maydanoz
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 3-4 adet kornişon turşu
- 2 dal taze soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bulgur, şalgam ve suyu bir tencereye alıp, iyice çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim.
Pişen bulguru bir kaba aktaralım ve iyice soğumasını bekleyelim.
Bulgur tamamen soğuduktan sonra yeşillikleri doğrayalım, tüm malzemeleri ekleyelim. Afiyet olsun.