Sofralara Renk Katsın:
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı şalgam
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 bağ dereotu
- 1/4 bağ maydanoz
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 3-4 adet kornişon turşu
- 2 dal taze soğan
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulgur, şalgam ve suyu bir tencereye alıp, iyice çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim.
Pişen bulguru bir kaba aktaralım ve iyice soğumasını bekleyelim.
Bulgur tamamen soğuduktan sonra yeşillikleri doğrayalım, tüm malzemeleri ekleyelim. Afiyet olsun.