Kısıra Rakip:

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

28 Kasım 2019

Şalgamın başka tatları da şekillendirdiği bir tarif bu. Özel günlerinizde değişik ikramlar aradığınızda kolayca yapabileceğiniz şalgamlı bulgur salatası karşınızda. Deneyeceklere afiyet olsun.

Devamını Oku

sultanin_sofrasi35

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı şalgam suyu
6 dal yeşil soğan
1 dal maydanoz
10 adet kornişon salatalık turşusu
1 küçük kase mısır
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 adet limon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Tenceremize şalgam suyu ve bulguru alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bulgur pişerken yeşil soğan, maydanoz ve turşumuzu ufak ufak doğruyoruz.
Bulgur şalgam suyunda pişince dinlendirmek için 10 dakika bekletiyoruz
Daha sonra pişen bulguru karıştırma kabına alarak soğan, maydanoz, turşu, yağ ve limonu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra istediğimiz şekilde servis ediyoruz.