Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hem Şık Hem Lezzetli:

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Rengiyle gözünüzü tadıyla damağınızı şenlendirecek enfes bir tarif ile akşam yemeklerinize konuk oluyoruz. Şalgamlı bulgur salatası tarifi için gerekli malzemeleri tezgaha sıralayın ve tarifimizi bir kenara açarak mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

tarif_sayfam_
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için176/kcal

1 kase için;

  • 19 gram karbonhidrat
  • 3 gram protein
  • 9 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı (tepeleme) pilavlık bulgur
  • 2,5 su bardağı şalgam suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı doğranmış kornişon turşusu
  • 5 adet yeşil soğan
  • 1 çay bardağı doğranmış maydanoz
  • 3 adet közlenmiş biber
  • 1 avuç dereotu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet büyük boy limon suyu
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifinin Püf Noktası

Bulgurun soğuk olması ve biberlerin közlenmiş olması gerekli.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı bulgur ile 2,5 su bardağı şalgam suyu güzelce pişirilir.

  2. Bulgur hazırlanırken diğer malzemeler doğranır.

  3. Bulgur suyunu güzelce çektikten sonra soğuması için bir kenara alınır.

  4. Şalgam ile pişen bulgur soğuduktan sonra tüm malzemeler karıştırılır. Afiyet olsun.

Şalgamlı Bulgur Salatası Pişirme Önerisi

Şalgam suyu kaynatıldıktan sonra bulgur içine katılmalı.

Bir Tabak Daha?

Ekşi Severlere: Sumaklı Zeytin Salatası
Rengarenk Görünümüyle: Buğday Salatası
Sağlık ve Lezzet Dolu: Akdeniz Salatası