Yemek.com
Lezzet Dolu:

Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifi

Öyle lezzetli, öyle tok tutuyor ki artık hiç kimse dışarıdan tost ekmeği almayacak! Sağlıklı tost ekmeği tarifi için sizleri mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 silme tatlı kaşığı kuru maya
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı tam buğday unu

Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Sıcak kesmeyin, fırından alırken kürdanla kontrol edin.

Nasıl Yapılır?

  1. 1.5 su bardağı ılık su ve mayayı bir kasede karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.

  2. Ardından bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz.

  3. Yoğurduğumuz hamuru oda ısısında 45 dakika mayalandırıyoruz.

  4. Mayalanan hamuru pişireceğimiz kalıba alıyoruz.

  5. Kalıba alıp 1 saat kadar mayalandırıyoruz.

  6. Kalıpta mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

  7. Soğuduktan sonra dilimleyerek poşete koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sağlıklı Tost Ekmeği Pişirme Önerisi

İçerisine çekirdek, keten tohumu vs tahıllar ekleyebilirsiniz.

Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Tost makinesinde ısıtıp kıtırlaştırıp tüketebilirsiniz .