Lezzet Dolu:
Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 silme tatlı kaşığı kuru maya
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı tam buğday unu
Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Sıcak kesmeyin, fırından alırken kürdanla kontrol edin.
Nasıl Yapılır?
1.5 su bardağı ılık su ve mayayı bir kasede karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.
Ardından bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamuru oda ısısında 45 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamuru pişireceğimiz kalıba alıyoruz.
Kalıba alıp 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
Kalıpta mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra dilimleyerek poşete koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sağlıklı Tost Ekmeği Pişirme Önerisi
İçerisine çekirdek, keten tohumu vs tahıllar ekleyebilirsiniz.
Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Tost makinesinde ısıtıp kıtırlaştırıp tüketebilirsiniz .