Pankekler kısık ateşte pişmeli!
Diyet Dostu:
Sağlıklı Pankek Tarifi
Eğer siz de klasik kahvaltılardan sıkıldıysanız, değişik bir kahvaltı fikri arıyorsanız ve üstelik sağlıklı besleniyor veya diyet yapıyorsanız bu pankek tarifi tam da sizler için. Sunumu kadar tadı da hafif ve çok güzel olan bir tarif. Pratik hazırlanışı ile sizleri hazırlarken yormuyor ve 10 dakika içerisinde hazırlanıp 10 dakikada pişiyor ve servise hazır hale geliyor. Diyette olanlar için ise farklı bir alternatif, porsiyon kontrolü yaparak rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçerisinde vanilya yok fakat üzerinde bal var daha da güzel bir tat katıyor.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tam buğday unu (yulaf/yulaf unu kullanılabilir)
- 1-2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sağlıklı Pankek Tarifinin Püf Noktası
Eğer yaptığınız karışımın kıvamı çok sıvı olursa çok az un eklenebilir.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine yumurtayı ve sütü alın ve çırpın.
İyice birbirine karıştıktan sonra unu azar azar ilave edip çırpmaya devam edin, son olarak kabartma tozunu ekleyin iyice kıvam alana kadar karıştırın.
Az yağlı tavada pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Sağlıklı Pankek Pişirme Önerisi
Sağlıklı Pankek Tarifinin Servis Önerisi
Kendi isteğinize bağlı olarak meyvelerle veya bal vs. ile süsleyebilirsiniz. Ben sunum için porsiyonlarına dikkat ederek az az, bal, yaban mersini, ceviz ve nar kullandım.