190 derece önceden ısınmış fırında 15-18 dakika pişirelim kontrolü olmakta fayda var fırınlar farklılık gösterir.
Diyete Uygun:
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için392/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı karabuğday unu
- 1,5 su bardağı siyez unu
- 1,5 çorba kaşığı toz maya
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Ilık su küçük çay bardağı olsun fazla eklemeyelim yarısında mayayı aktif edelim, diğer kısmı hamura ilave edebiliriz, hamur hemen kıvam alıyor kulak memesi yumuşaklığında.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak mayamızı aktif hale getirelim. Ilık suyun içine döküp köpürmesini bekleyelim, 10-15 dakika da köpürüyor, sonra unlarımızı ve tuzumuzu karıştıralım.
Aktif olan maya, süt ve yağı ekleyerek iyice yoğuralım, kendini hemen toparlıyor. 30 dakika dinlenmeye alalım.
Sonra istediğimiz büyüklükte şekil verelim, önceden ısınmış 190 derecede 15-18 dakika pişirelim.
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Pişirme Önerisi
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.