Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Diyete Uygun:

Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi

Çok lezzetli ve kolay bir sağlıklı ekmek alternatifi, lif oranı yüksek ve doyurucu. Diyet yapanlara, sağlıklı beslenenler için harika bir alternatif.

@sevdammutfakta hesabına beklerim
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için392/kcal
1 porsiyon için;
  • 9 gram protein
  • 73 gram karbonhidrat
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

18 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı karabuğday unu
  • 1,5 su bardağı siyez unu
  • 1,5 çorba kaşığı toz maya
  • 1/2 çay bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Ilık su küçük çay bardağı olsun fazla eklemeyelim yarısında mayayı aktif edelim, diğer kısmı hamura ilave edebiliriz, hamur hemen kıvam alıyor kulak memesi yumuşaklığında.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak mayamızı aktif hale getirelim. Ilık suyun içine döküp köpürmesini bekleyelim, 10-15 dakika da köpürüyor, sonra unlarımızı ve tuzumuzu karıştıralım.

  2. Aktif olan maya, süt ve yağı ekleyerek iyice yoğuralım, kendini hemen toparlıyor. 30 dakika dinlenmeye alalım.

  3. Sonra istediğimiz büyüklükte şekil verelim, önceden ısınmış 190 derecede 15-18 dakika pişirelim.

Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Pişirme Önerisi

190 derece önceden ısınmış fırında 15-18 dakika pişirelim kontrolü olmakta fayda var fırınlar farklılık gösterir.

Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Soğuduktan sonra istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Fırın Derdi Olmadan: Tavada Mısır Ekmeği
Çıtır Çıtır: Airfryer'da Sarımsaklı Ekmek
Muhteşem Lezzetlerin Dansı: Zeytin Ezmeli & Kuru Domatesli Ekmek