Çaylar Demlensin:
Sade Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
17 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet soda
- 1 paket kuru maya
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı (tepeleme) un
Nasıl Yapılır?
Mayayı ve şekeri sütün içinde eritip 15 dakika bekleyin.
Mayalı sütü, suyu, yağı, sodayı bir kaba koyup karıştırın.
Üzerine unu ekleyip iyice yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin.
70 gramlık parçalara ayırıp yuvarlak şekil verin.
Yarım saat daha dinlendirin.
Üzerine çok az süt eklediğiniz çırpılmış yumurtayı sürerek susam veya çörek otuyla süsleyin. Yaklaşık 20 dakika 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirip servis edin.