Fırınınızın önceden ısıtılmış olması oldukça önemli yoksa kekiniz kabarmaz.
Yumuşacık İç Dokusuyla:
Sade Baton Kek Tarifi
Mis gibi kokuları ile önce damakları sulandıran daha sonra mideleri guruldatan leziz kekler... Sade baton kek tarifi ile çay saatlerinize gelen misafirlerinize enfes bir kek hazırlayacaksınız. Fırına attıktan sonra mis kokusu ile miniklerin sabırlarını sınayacak ve onlar için çabucak hazırlayacak tarifimiz ile tanışın.
Biz kekimizi en sade ve pratik şekilde hazırladık. İçerisine bilindik kek malzemelerini ekledik ve herkesi sevebileceği sade bir kek hazırladık. Siz dilerseniz kakao, limon kabuğu, portakal suyu veya kuru yemişler ile daha farklı baton kek alternatifleri oluşturabilirsiniz. Eminiz ki her şekilde mutfak mis kokacaktır.
Fırından çıktıktan sonra ılık bir sütün yanına bir dilim iliştirecek ve sevdikleriniz ile paylaşacaksınız. Misafirleriniz sohbete başlamadan bir dilimini daha isteyeceği sade baton kek tarifi için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için257/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-2,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sade Baton Kek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi ve suyunu ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekinizin daha çok kabarmasını sağlayacaktır. Dilerseniz üzerine badem veya ceviz kırıkları serperek farklı alternatifler de elde edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Baton kek kalıbınızı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayın.
Yumurtaları derin bir kaba kırın ve şekeri üzerine serpin. Köpük köpük olana kadar mikser ile çırpın.
Süt ve yağı ekleyin. Çırpmaya devam edin.
Kısa bir süre sonra kabartma tozu, vanilin ve unu eleyerek ekleyin. Çırpmaya devam edin.
Tereyağı veya sıvı yağ ile yağlanmış baton kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız kek harcını içine boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırınına keki verin ve pişmeye bırakın.
İlk 25 dakika fırının kapağını açmayın ve kürdan testi ile kekinizin pişip pişmediğini kontrol edin.
Kekiniz piştikten sonra fırından alın ve ılımaya bırakın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sade Baton Kek Pişirme Önerisi
Sade Baton Kek Tarifinin Servis Önerisi
Yanında ılık bir süt veya demli bir çay ile servis edebilirsiniz.