Sacda Tavuk Sote Tarifi
Tavuk severler... Bayılarak yiyeceğiniz bir tarife davet ediyoruz sizi. Sacda tavuk sote, hem havalı hem de pratik. Yüksek ateşin üzerinde, sacda tavuğu ve sebzeleri kavurarak yapacağınız tavuk sotenin hayranı çok olacaksınız. Kullandığınız sac sayesinde de yaptığınız yemeğin kalitesini iki katına çıkaracaksınız. Uyguladığınız pişirme yöntemiyle de etiniz, suyunu kaybetmeden pişecek ve yumuşacık olacak. İçine koyduğunuz sebzelerle harmanlanınca da tadına doyum olmayacak. Karşınızda: Sacda tavuk sote tarifi!
Sunumuyla misafirlerinizin gözünü ve karnını doyururken, aldığınız iltifatlarla da ruhunuzu doyuracaksınız. Az malzemeli oluşu ve kolay yapımıyla favori tarifiniz olmaya aday sacda tavuk sote tarifimiz huzurlarınızda...
Herkesi ocağın başına alalım, tarif geliyor...
Not: Klasik tavuk sote tarifimiz için ise sizi şuraya alabiliriz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Sacda Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Sacı ateşin üzerine alın ve ve sacı kızdırın. İçine sıvı yağ dökün.
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini sacın içine aktarın ve kavurun.
Biberleri ve soğanları orta kalınlıkta jülyen şeklinde kesin. Kavrulan tavukların üzerine ekleyip kavurmaya devam edin.
Tuz, karabiber ve kekiği de ekleyerek pişirme işlemini bitirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.