Rus Salatası Tarifi
Bol mayonezli, havuçlu muazzam bir salata... Karşınızda sofraların en sevileni olacak lezzetli bir tarif, Rus salatası tarifi. Hem ana yemeklerin yanında servis edilecek hem de misafirler geldiğinde pek çok böreğin, çöreğin yanına yancı olacak.
Malzemeleri de her evde bulunan türden ve ekonomik. Hazırlıklarınız tamamsa eğer mutfağa geçin ve salata tarifimizi hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 8 adet kornişon turşu
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal dereotu (arzuya göre)
Rus Salatası Tarifinin Püf Noktası
Buzlu su garnitürlerin sıcaklığını şoklayıp dağılmamasını sağlıyor.
Nasıl Yapılır?
Havuçları, patatesleri, kornişon turşuları orantılı bir şekilde kesin. Sonra bir tencereye turşular hariç garnitürleri alıp haşlayın. (Çok haşlamanıza gerek yok)
Haşladıktan sonra garnitürleri soğuk buzlu suyun içine alın ki şok etkisi yaratacağı için dağılmasın. 10 dakika dinlensinler.
Bir cam kasede mayonez, yoğurt ve tuzu birleştirip, karıştıralım. İçine soğuttuğumuz garnitürleri de ekleyip harmanlayalım.
Servis tabağına alalım ben görsellik için dereotu kullandım, arzuya bağlı. Afiyet olsun.