Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İştah Açan:

Rengarenk Spagetti Tarifi

İstediğiniz sebzeyi ekleyebileceğiniz, çocukların da hoşuna gidecek mis gibi bir makarna tarifi. Görsel şölen olan rengarenk spagetti tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Özlem Ayrancı
ÜYE
Yemek yapmaya aşık bir tam zamanlı çalışan

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 0.5 paket spagetti makarna
  • 1 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal

Rengarenk Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Sebzeleri ve soğanı çok fazla karıştırarak ezmeyiniz. Makarnayı tüm malzemeler ile bir kez karıştırmanız yeterlidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle söğüş olarak kesilmiş soğanları 2 yemek kaşığı zeytin yağında kısık ateşte sotelemeye başlayalım.

  2. Hafif renk değiştiren soğanlara domatesi ve salçayı ekleyim biraz daha kavuralım.

  3. Domatesleri kabuğunu soyarak küp küp, soğanı ise söğüş olarak doğrayabilirsiniz.

  4. Sonra soğanları bir tencerede 3 yemek kaşığı zeytin yağı ile sotelemeye başlayalım.

  5. Hafif renk alan soğanlara domatesleri ile salçayı ekleyelim ve domatesler suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edelim.

  6. Kavrulan domateslere sırasıyla havuç ve kabağı ekleyelim.

  7. Soteleme işlemine arada hafif hafif karıştırarak kısık ateşte sebzeler pişene kadar devam edelim.

  8. Bu işlem yaklaşık 10-12 dakika sürüyor. Sotelenen sebzelerin üzerine yarım paket makarnayı ekleyelim.

  9. Makarnayı ekledikten sonra makarnaların üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Afiyet olsun.

Rengarenk Spagetti Pişirme Önerisi

Tüm işlemi büyük hir ocakta kısık ateşte yapmak gerekir.

Rengarenk Spagetti Tarifinin Servis Önerisi

İstediğiniz sebzeyi içine ekleyebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Klasiklerden Sıkılanlara: Kabaklı Spagetti
Kolayca Hazırlayacağınız: Bolonez Soslu Spagetti
Farklı ve Lezzetli: Sulu ve Sebzeli Spagetti