Şaşırtan Lezzet:

Rafine Şekersiz Çilek Rüyası Tarifi

25 Temmuz 2019

Çilekseverler özellikle bu tarife bayılacak. İçinde beyaz un ve şeker olmayan bir tarif nasıl bu kadar güzel olabilir? Deneyince anlayacaksınız.

Herkese afiyet olsun.

12 dilim

1 saat

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kekin ve kremanın soğuk olması birleştirme aşamasında önemli.

Krema İçin:

2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı bal mikser ile çırpılır.
2,5 su bardağı süt kaynatılır ve önceki karışım içerisine eklenir. Katılaştığında ocaktan alınır.
Krema soğuduğunda 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ile mutfak robotunda çırpılır.
Keki için 2,5 su bardağı un, 4 yemek kaşığı bal ve tuz mutfak robotunda çırpılır.
Su, yoğurt ve 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı da eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
Elde edilen hamur buzdolabında 30 dakika bekletilir.
150 derece fırında 25 dakika, tart kabında pişirilir.