Şurubu kısık ateşte pişirin.
Şu Sıralar Gözde:
Pumpkin Spice Latte Tarifi
Aniden bastıran soğukların bünyede şok etkisi yaratmasıyla birlikte kahve fanatikleri kahve tercihlerini sıcak içeceklere çevirdi.
Kafelerin menülerinde beliren pumpkin spice latte'yi evde yapmak ise hem kolay hem de daha az maliyetli.
Bal kabağı seviyorsanız, latte tüketiyorsanız bu nefis içeceği evde hemen deneyin.
Pumpkin spice latte videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Bal kabağı şurubu için:
- 1 adet çubuk tarçın
- 150 gram şeker
- 7-8 adet karanfil
- 1/3 adet muskat cevizi
- 50 gram pekmez
- 1 su bardağı su
- 125 gram bal kabağı (pişirilmiş)
Latte için:
- 300 mililitre sıcak süt
- 15 gram kahve çekirdeği (kahve çekirdeğinden espresso hazırlanacak)
- 20 mililitre bal kabağı şurubu (şerbeti)
- 30 gram çırpılmış krema
Pumpkin Spice Latte Tarifinin Püf Noktası
Şurubu süzdükten sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Şurup, 10 güne kadar taze kalır, böylece diğer içeceklerde veya tatlılarda da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Pumpkin spice latte'nin şurubu için tarçın, muskat ve karanfili öğütün ya da havanda dövün.
Ufak bir tencerede şeker, pekmez, su, baharatlar ve bal kabağını karıştırıp ocağa alın. Şurup kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Şurubu ardından süzün. süzdüğünüz karışımı soğuduktan sonra buzdolabında 10 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.
İçeceği hazırlamak için sütü kaynatıp içine espresso ve şurubu karıştırın.
Pumpkin spice latte'yi büyük bir bardağa alıp üzerine bir tatlı kaşığı çırpılmış krema ve dilerseniz tarçın ya da muskat ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
Pumpkin Spice Latte Pişirme Önerisi
Pumpkin Spice Latte Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız baharat karışımına arzu ettiğiniz ve sevdiğiniz kuru baharatları ekleyebilirsiniz.