Fırınınızın performansına göre pişirme süresi değişebilir. Bu nedenle kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin.
Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Kurabiye yapmak hem çok keyifli hem de ortaya çıkan sonuçlar sizi fazlasıyla mutlu etmeye yetecek cinsten. İsterseniz çocuğunuzu, ister arkadaşınızı ya da sevdiklerinizi alın yanınıza. Nefis bir kurabiye hamuru yoğurun. Eğlenerek şekil verin ve piştikten sonra keyifle yiyin. Bunların hepsini sadece 4 malzeme ile ve çok kısa sürede yapmanız da mümkün. Yemelere doyamayacağınız kurabiyeler için ihtiyacınız olanlar pudra şekeri, vanilya, tereyağı ve un.
Dilerseniz içerisine farklı aromalar koyabilir, farklı kalıplar kullanarak da şekillendirebilirsiniz. Aman diyelim püf noktalarına dikkat.
KAÇ
KİŞİLİK
2 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pudra Şekerli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Eğer vaktiniz varsa kurabiye hamurlarını bir gece buzdolabında dinlendirin. Bu şekilde daha lezzetli olacaklardır. Vaktiniz yoksa hiç dinlendirmeden, ceviz büyüklüğünde toplar alarak elinizle klasik kurabiye şekli verin ve o şekilde pişirin. İçerisine koyacağınız elma ya da üzüm sirkesi hem daha kıtır kıtır olmasını sağlayacak hem de daha lezzetli olmasına neden olacaktır. Dilerseniz içerisine tarçın, limon veya portakal kabuğu, vanilya özütü gibi malzemeler de ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığına gelmiş tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı güzelce karıştırın.
Azar azar unu ilave edin.
İlk etapta toparlanması zor gibi görünsede yoğurdukça güzel kıvam alıyor. Kıvam alınca hamurunuzu bir süre dinlendirin. O sırada fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tam 15 dakika pişirip arzuya göre soğuduğunda pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun.