Prenses Tatlısı Tarifi
Çay saatlerinize ıslak keki, kreması ve üstündeki hindistan ceviziyle bir güzellik geliyor. Karşınızda prenseslere layık güzelliği ve lezzeti ile prenses tatlısı tarifi. Evlerimiz bizim saraylarımız olduğuna göre, bizler de kraliyet yemeklerini hak ediyoruz demektir. Sunumuyla göz dolduran, hem kreması hem de keki sizi çok mutlu edecek nefis bir tarif. Siz de sevdiklerinizi farklı lezzetlerle şaşırtmanın mutluluğunu yaşayacaksınız. Yumurtalar çırpılmaya başlansın, bu güzel tatlı tarifi için önce nefis bir kek yapacağız. Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
Keki ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 - 3 su bardağı un
Kreması için:
- 600 ml. süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet vanilin
Prenses Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Yağlanmış borcama karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
Krema için tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. Vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
İlk sıcağı çıkan keki sütle ıslatın.
Muhallebiyi keke dökün. Oda sıcaklığına gelince dolaba alın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Üzerine Hindistan cevizi serpip süsleyin. Dilimleyip servis edebilirsiniz.
Prenses tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.