Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Tam kıvamında ve pratik bir zeytinyağlı yemeği hazırlamak için mutfağa girdik. Sizler için yapımı kolay bir yemek tarifi hazırladık. Hazırsanız, tarifin detaylarına geçelim.
Klasik bir barbunya tarifi yapıyoruz gibi düşünebilirsiniz ancak bunu en hızlı şekilde yapmak için Vestel Çok Amaçlı Pişirici'den yardım alıyoruz. Nasıl kullandığımızı ve tarifin detaylarını videolu anlatımımızda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 500 gram barbunya
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük boy patates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates rendesi
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Vestel Çok Amaçlı Pişirici'nin et sote modunda barbunyaları bol su ile birlikte köpüğü çıkana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın, süzün ve durulayın.
Çok amaçlı pişiricinin et sote modunda, haznenin içine zeytinyağı, küp doğranmış soğan, havuç, patates ve ezilmiş sarımsağı koyun.
Salçayı renk aldırmadan ısınana kadar kavurun.
Ardından baharatlar, domates rendesi ve haşlanmış barbunyayı ekleyin.
Sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın. Çok amaçlı pişiricinin bakliyat modu seçin ve geri sayım başladıktan sonra 10 dakika pişirin.
Barbunyayı oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin ve üzerine zeytinyağı, maydanoz ekleyip servis edin. Afiyet olsun.