Lezzeti Üst Düzey:
Pratik Tiramisu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Krema İçin:
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 kase süzme yoğurt
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı sıcak su
Pratik Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Dolapta bekletmeden kakao serperseniz kararır.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları şekerle iyice çırpalım. Bütün kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Yağladığımız kelepçeli kek kalıbına dökelim.
180 dereceli fırında pişirelim kıreması için vanilya hariç bütün malzemeyi tencerede devamlı karıştırarak pişirelim.
Vanilya ekleyip, altını kapatıp soğumaya bırakalım pişen keki ikiye bölelim.
Bir yarısını servis tabağına alıp, kelepçeli kalıbını üzerine yerleştirelim sosun yarısıyla ıslatalım.
Kremasına süzme yoğurdu karıştırıp, kremanın yarısını üzerine dökelim.
Kekin diğer parçasını da yerleştirelim. Sosun geri kalanıyla ıslatalım, kalan kremayı dökelim ve düzleştirelim.
5 saat dolapta bekletelim 1 gün önceden yapsanız daha iyi olur beklettikten sonra çıkarıp, kakao serpelim. Afiyet olsun.