Köftelerin bir yüzü tamamen piştikten sonra diğer yüzünü çevirmeniz daha iyi olacaktır.
Tavuk Göğsünden:
Pratik Tavuk Köftesi Tarifi
Hem leziz hem de çok pratik tavuk köftesi karşınızda. Klasik köfteye göre çok daha ekonomik bir seçenek.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay bardağı bayat ekmek içi
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 - 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı (Köfteleri pişirmek için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Mutfak robotuna atılacak soğan dörde beşe bölünerek atılmalı. Köfteleri yaparken elinizi suyla ıslatabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Mutfak robotuna parçalanmış tavuk göğsünü maydanozu ve diğer tüm malzemeleri atın ve çalıştırın.
Kıyma kıvamı elde edince derin bir kaseye alın, tüm malzemeler homojen karışsın diye az biraz yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi suyla ıslatarak yassı şekiller verin ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Havlu kağıda alarak fazla yağını süzdürün ve tavuk köftesini sevdiklerinizle afiyetle yiyin.