Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Fıstığı Bol:

Pratik Sütlaç Tarifi

Hazırladıktan sonra mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak; herkesin çok ama çok sevdiği bir tatlı tarifimiz var! Pratik sütlaç tarifi, içerisindeki şeker ve süt ile üstündeki fıstığı bir araya getirecek ve herkes bu tatlıya bayılacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

blgsll17
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 bardak pirinç
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)
  • 2-3 yemek kaşığı toz antep fıstığı (arzuya göre)

Nasıl Yapılır?

  1. Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.

  2. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.

  3. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.

  4. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.

  5. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin.

  6. Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

  7. Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Şeker oranını ayarlayabilisiniz isteğe göre

  8. Sütlacı kaselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerilerine tarçın veya toz Antep serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Lezzet: Fırın Sütlaç
Üzeri Nar Gibi Kızarmış: Fırın Sütlaç
Nar Gibi Kızarıyor: Tam Ölçülü Fırın Sütlaç