Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Peyniri Bol:

Pratik Sigara Böreği Tarifi

Püf noktalarıyla öyle sigara böreği hazırlamaya ne dersiniz? Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık muhteşem bir lezzet ile sabah kahvaltılarında sevdiklerinizi mutlu etmeye hazırlanın. Malzemeleri her evde bulunan türden olan pratik sigara böreği tarifi için mutfağa buyurun.

hesnaninsirinmutfagi
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 kase az yağlı beyaz peynir
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 4-5 dal kıyılmış maydanoz

Pratik Sigara Böreği Tarifinin Püf Noktası

Önemli bir püf noktası iç harcına yumurta beyazı koymamız. Peynirlerin dağılmamasını ve nemli, kurumayan bir iç olmasını sağlıyor. Yufkaların da taze olmasına dikkat edelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle içimizi hazırlayalım. Derin bir kaseye peynirleri, maydanozu, yumurta beyazını ve baharatları ilave edip karıştıralım.

  2. Yufkalarımızı eşit olacak şekilde üçgen 4 parçaya keselim. İç harcımızdan koyup, saralım.

  3. Sardığımız sigara böreklerimizin ucunu suya hafif batırırsanız yapışıp açılmamasını sağlarsınız.

  4. Sonra kızgın yağda hepsini kızartalım. Kağıt peçete serili bir tabağa alalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltılara Hazırlanacak: Kolay Sigara Böreği
Gerçeğine En Yakın Lezzet: Yalancı Su Böreği
5 Çayı Lezzeti: Çıtır Çıtır Avcı Böreği