Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Gün Kurtaran Çorbası:

Pratik Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriyeli çorba, bugün ne pişirsem? Acelem de var dediğiniz günü kurtaran, pratik mi pratik bir çorbadır. Üzerine limon sıkıldığında şifalı, lezzetli ve pratik.

Gül KARA
ÜYE
Bilgi paylaştıkça çoğalır. Mutfağımın lezzetlerini sizinle paylaşmak benim için ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı domates püresi
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 3/4 su bardağı tel şehriye
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber

Pratik Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Domates püresi yerine 1 çorba kaşığı salça kullabilirsiniz. Biber veya domates salçası fark etmez. Unu kıvam arttırmak için koyuyoruz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve unu kavuruyoruz.

  2. Domates püresi ve salça ekliyoruz.

  3. Sıcak suyumuzu koyuyoruz ve kaynamasını beklemeden tel şehriyemizi ekliyoruz.

  4. Son olarak tuz ve baharatlarını ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

  5. Tel şehriyelerimiz şiştiğinde çorbamızda hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mis gibi Kokan: Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası
Yapması Çok Kolay: Şehriyeli Salçalı Un Çorbası
Soğuk Akşamlara Sıcacık Bir Çorba: Tavuklu Şehriye Çorbası