Kış Gelirken:
Pratik Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk but (haşlanmış)
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı tavuk suyu
Nasıl Yapılır?
Tencereye tereyağını alın. Küp küp doğranmış soğan ve sarımsaklarla beraber kavurun. Üzerine küp doğradınız havuçları da ekleyin.
Küp küp doğranmış havuç da eklenip kavrulur. Un da eklenip kavrulur.
Et suyu ve su eklenir. Didiklenmiş tavuk ve tel şehriye de eklenir. Tuz ve baharatlar da konulup kaynayana kadar karıştırılır.
Arzu ederseniz limon suyu ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!