Düdüklüde 1 saat pişirdikten sonra patates ve havuçlarımızı koydum, birlikte de 30 dakika kadar pişirdim. Normal ya da düdüklüde de yapsanız sebzeleri sonra ilave edelim.
Sağlıklı ve Lezzetli:
Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifi
Hastaysanız bu tarif favori et haşlama tarifiniz olacaktır. Çok uğraştırmayan, sağlıklı, tadı harika bir et tarifi karşınızda.
Sebzeli et haşlama videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
Sebzeli et haşlama için:
- 500 gram dana incik
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1-2 yemek kaşığı un Sebzeli et haşlama için:
Sebzeli et haşlamanın üzeri için:
- 3 diş sarımsak
- 1 adet limon sosu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz kereviz sapı da ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sebzeli et haşlama için ilk önce etlerimizi una bulayalım. Tenceremize zeytinyağını ekleyip unladığımızı etlerimizi kızartalım. Bu aşamada tereyağını ilave edelim. Soğanları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Defne yaprağı, tuz, karabiber ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım.
Ben ilk düdüklüde pişirdim, etlerim pişince patates ve havucumu ilave ettim. Eğer düdüklü kullanmak istemezseniz döküm ya da çelik tencerede de yapabilirsiniz. 3 saate çok güzel yumuşacık pişer etleriniz.
Üzeri için olan malzemeleri bir tavada pişirin.
Pişen et haşlamayı sosuyla birleştirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.