Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İç Isıtır:

Pratik Muradiye Çorbası Tarifi

Farklı lezzet arayanlara, yoğurtlu lezzetleri sevenlere harika bir çorba ile geldik. Çok besleyici ve doyurucu, ister iftara ister sahura yapabileceğiniz, sağlık dolu pratik muradiye çorbası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

@sevdammutfakta hesabına beklerim
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 kase yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı arpa şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 su bardağı su

Pratik Muradiye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Şehriye miktarını küçük kahve fincanı ile ekleyelim. Çok kıvamlı olmasın derseniz, yarım kahve fincanı ekleyin. Yoğurt normal bir kase olsun, büyük olmasın.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tavuk etimizi küp küp doğrayıp tereyağında soteleyelim. Daha sonra kabak ve havuçları da aynı şekilde doğrayarak içerisine ilave edelim. Bir iki dakika soteleyelim, suyunu ilave edelim.

  2. 15 dakika kaynatırken, yoğurdun içerisine unu ekleyip iyice karıştıralım.

  3. Topak topak olmasın diye çorbanın suyundan azar azar ilave ederek yoğurdun ılımasını sağlayalım ve yavaş yavaş çorbaya ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

10 Dakikada Hazır: Pratik Domates Çorbası
Doyurucu Lezzet: Pratik Ezogelin Çorbası
Fransız Mutfağından: Pratik Soğan Çorbası