Pratik Mercimek Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet havuç
- 10 adet kuru domates
- 4 adet ceviz içi
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet nane
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Mercimek Salatası Tarifinin Püf Noktası
Eğer mercimeklerinizin kararmasını istemezseniz suyunu değiştirebilirsiniz. Cevizleri dövmeden elinizle ufalarsanız daha da lezzet katar.
Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimeklerin üzerine su koyarak kaynamaya bırakın.
Havucu rendeleyin, kuru domatesleriniz iriyse onları da kesin, yeşillikleri doğrayın ve servis kabınıza alın.
Haşlanan mercimekleri soğuk sudan geçirip süzdükten sonra onları da servis kabınıza alın ve üzerine geri kalan tüm malzemeyi (pul biber, kuru nane, tuz, zeytinyağı, nar ekşisi, ceviz,l or peyniri) bir ekleyip bir güzel karıştırın.. Afiyet olsun :)