Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kış Sebzelerinin En Güzeli:

Pratik Karnabahar Köftesi Tarifi

Kış sebzelerinden biri olan karnabahardan yapılan bu köfteler; karnabaharın ister kahvaltı ister ara sıcak ve hatta başlangıç olarak tercih edilebilecek en lezzetli hali olabilir. Pratik karnabahar köftesi tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Sevdenur Bekar
ÜYE
Denediğim, beğendiğim, lezzetli tarifleri Yemek.com'da meraklılarıyla paylaşıyor ...
KALORİ:1 porsiyon için174/kcal
1 porsiyon için;
  • 25 gram karbonhidrat
  • 8 gram protein
  • 4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 adet havuç
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar ve havucu dilimleyerek suda haşlayın.

  2. Çatal ile ezerek püre haline getirin.

  3. Yumurtayı kırın ve unu azar azar ekleyerek karıştırın.

  4. Bir tavada sıvı yağı kızdırın.

  5. Baharatlarını ekleyerek hazır hale getirdiğiniz karışımdan kaşık yardımı ile küçük parçalar alıp, kızgın yağa bırakın.

  6. Köftelerin altını üstünü kızarttıktan sonra peçete koyulmuş bir tabağa alın.

  7. Bir kase yoğurdu çırpın ve nane ekleyerek karıştırın. Köfteleri bu sosa batırarak ya da sosu üzerilerine dökerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Herkese Göre: Karnabahar Köfte
Farklı Lezzet Arayanlara: Pratik Karnabahar Pizza
Karnabahar Sevme Nedeni: Soslu Karnabahar