Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadına Doyum Olmaz:

Pratik Havuçlu Sebze Çorbası Tarifi

Çok besleyici ve pratik nefis bir tarif. Kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1/2 adet limon
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye zeytinyağ alınır. Küp küp doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsaklar kavrulur. Un da eklenir kavrulur.

  2. Küp doğranmış havuç, patates ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesler de konulur ve kavrulur.

  3. Et suyu, su, tuz, baharatlar ve yarım limon da konulur. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.

  4. Limon alınıp çorba rondodan geçirilir. İnce kıyılmış maydanoz koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Besleyici ve Lezzetli: Havuç Çorbası
Kış Gelirken: Pratik Sebzeli Tavuk Çorbası
Pembe Yakıştı: Mor Havuçlu Yayla Çorbası