Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çabucak Hazır:

Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz çiğ köfteye ne dersiniz? Yanına da lavaşını ve ekşisini de eksik etmeyin derim naçizane tavsiyem olarak. Şimdiden afiyetler...

Fatma Yılmaz
ÜYE
birbirinden güzel ve lezzetli ama en önemlisi denenmiş tariflerimi sizlere bıra ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı esmer bulgur (ince)
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay bardağı isot (isteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)

Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip şişesini bekleyelim.

  2. Soğuduktan ve şiştikten sonra diğer malzemeler ekleyip blenderden biraz geçirip sonra yoğurun.

  3. Şekil verip sunuma hazırlayın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tam Kıvamında: Etsiz Çiğ Köfte
Hazır Almışsın Gibi: 15 Dakikada Pratik Çiğ Köfte
Evde Lezzeti Başka: Etli Çiğ Köfte