15 Dakikada Fırında:
Pratik Dereotlu Poğaça Tarifi
Hafta sonu kahvaltısına yakışır mis gibi bir tarif; kıyır kıyır hamuru ile dereotlu poğaça sizi bekliyor. Üstelik yapması da çok pratik.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
21 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un (azar azar ekleyin )
- 1 demet dereotu
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
İçi için:
- 100 gram beyaz peynir
Pratik Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Kabartma tozu olduğu için bekletmeden pişirin.
Nasıl Yapılır?
Hamur için dereotu hariç bütün malzemeleri karıştırın, unu yavaş yavaş ekleyin yoğurun.
Hamur kıvama gelince kıyılmış dereotu ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamuru elinizle bastırarak yayın.
İçine peynir koyup iki ucunu birleştirip kapatın, isterseniz peynirsiz de yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.