Yemek.com
Kahvaltıların Prensesi:

Pratik Çilek Reçeli Tarifi

Kışlık hazırlıkların en tatlısı, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi pratik çilek reçeli tarifi için sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram çilek
  • 1 kilogram şeker
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı (silme) limon tuzu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanıp doğranmış çilekler tencereye alınır ve üzerine toz şeker dökülerek 5-6 saat bekletilir.

  2. Sulanan çilekler ağzı açık bir şekilde ocağa konulur. Bu esnada üzerlerine tereyağı da eklenir.

  3. Kaynara çıktıktan sonra yarım saat pişirilir, ardından limon tuzu ve limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.

  4. Ilınan reçel kavanoza dökülür ve direkt ışık almayan serin bir yerde muhafaza edilir. Arzu ederseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.