Kışa En Çok Yakışan:
Pratik Bal Kabağı Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram bal kabağı
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Nasıl Yapılır?
Önce soğanları az yağda biraz soteliyoruz ve diğer malzemelerimizi de küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz.
Tüm malzemeleri birkaç dakika daha soteledikten sonra 1 litre sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra tuz ve karabiberini de ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
Çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun.