Yemek.com
Kışa En Çok Yakışan:

Pratik Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Kışa en çok yakışan çorbalardan, bal kabağı çorbası tarifi ile karşınızdayız.

Bal kabağının her halini c¸ok seviyorum. Tatlısı da tuzlusu da harika oluyor, her şeye yakışıyor. Bu akşama da nefis bir c¸orba hazırladım. Siz de bal kabağını çok seviyorsanız mutlaka bir şans verin derim.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram bal kabağı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Önce soğanları az yağda biraz soteliyoruz ve diğer malzemelerimizi de küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz.

  2. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha soteledikten sonra 1 litre sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

  3. Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra tuz ve karabiberini de ekleyip blenderdan geçiriyoruz.

  4. Çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun.